Affiche une ACTU

« J’ai 31 ans, je suis Française, j’ai perdu la vue il y cinq ans. Avant, j’étais boulangère. » Ainsi se présente la jeune serveuse à temps partiel dans un restaurant thématique de Bordeaux (Gironde) où elle se rend avec le service de transport spécialisé Mobibus, depuis Gradignan située à une dizaine de kilomètres au sud. « Je suis à mon travail en trente minutes dans un minibus, donc je suis en sécurité. » Son salaire est complété par l’Allocation Adulte Handicapé, et elle souhaite évoluer vers un projet professionnel en septembre au lycée hôtelier de Talence, en cuisine de collectivité, un domaine éloigné de la boulangerie qu’elle aurait aimé poursuivre. « C’est beaucoup plus facilement adaptable pour un non-voyant qu’une cuisine de restaurant.  
 
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